每当我们家中提到fajitas一词时，汤姆都会感到非常兴奋。我必须说，我处于相似的波长。我以前每周在Uni大学至少吃一次法加它，但我们仍然会定期吃它们，但是我’我改变了我制作它们的方式，以确保它们’仍然是一个健康的选择。您可以通过以下5种简单的方法来增加Fajitas的营养成分，同时保持多种风味。
- 玉米饼
用玉米饼代替面粉可以减少卡路里，此外’re smaller so you’将它们塞满的可能性较小。另外，也可以将玉米饼全部切成薄片，做成法式薄饼沙拉，或者在地瓜上馅。
- 散装出来
加入黑豆，菜豆或甜玉米（如果使用罐头，请确保加入’如果未加糖或未加盐），则会使肉变厚，同时添加额外的蛋白质，纤维或蔬菜。另外，它还可以将肉拉长一点。在烹饪时添加额外的新鲜蔬菜，例如辣椒，然后在制作法式薄饼时增加新鲜的西红柿，生菜和鳄梨，以增加营养。
- 制作自己的浇头
通过制作自己的鳄梨调味酱，莎莎酱和炒豆，您可以确切地知道没有添加糖或盐的情况。加番茄酱是采用了略带伤感的西红柿一个伟大的方式，和鳄梨可向使用过成熟的鳄梨。
- 味道
新鲜的香草和辣椒以及干的香草和香料可增加卡路里的含量，而热量却很少。
- 简单掉期
使用希腊酸奶代替酸奶油，并使用帕玛森干酪代替切达干酪，以减少奶酪的含量而又不失风味。交换肉 （我通常使用鸡肉或瘦牛肉末）作为替代产品，例如Quorn可以减少脂肪和卡路里
免责声明-我是Quorn的大使，但这不是赞助职位。
昨天，我确实与一位朋友交谈过，尽管他不是肉食爱好者，但从未尝试过Quorn。我爱fajitas但避风港’他们有很长一段时间了，所以下次我要制作Quorn时就必须尝试。
芥末代替奶酪也是一个很好的选择（略带俗气的味道）。