鳄梨&香菜鹰嘴豆泥配烤蛋白质芯片

鳄梨香菜腐殖质

今年我’在大学里,每周三天,从上午10点到下午5点(整天为上午9点至下午6点)。那里’在附近有很多很棒的地方吃午餐,而根据学生/自由职业者的预算,我不’还是想在不健康的午餐上花很多钱。

但是,问题是我们不’您无法使用任何类型的冰箱,所以新鲜的肉和鱼有点不可。我经常在去年的时候带上蔬菜汤或沙拉三明治沙拉,但是今年我想将其与快速,简单但仍健康的三明治选择混合使用。这些在讲座中更容易食用而不会引起 现场 mess.

当沃伯顿一家找我制作食谱来帮助他们推出新的蛋白质面包时,’用豆类和全麦面粉烤制出柔软而又高纤维和高蛋白的面包(每薄薄的三明治7克)。它们味道极佳,有卷状,包裹状,三明治状和面包状。我最喜欢的是薄薄的披肩–方便在旅途中享用午餐。

我想创建一个食谱,让我可以在十月与我一起上大学,并考虑创建一个美味的鹰嘴豆泥,可以将其撒入沙丁鱼皮/卷饼中,或用作烤三明治薄饼的蘸料–他们尝起来像烤的皮塔饼片,只有更好(和更多的馅料!)

鳄梨and Coriander Hummus recipe

因此,鹰嘴豆泥和鳄梨调味酱之间的杂交就诞生了。您’re welcome.

用完avo的完美方法’s just about to go…

这会带来很多鹰嘴豆泥,但是您可以轻松地将食谱减半以减少蘸酱的美味,或者将食谱加倍以获取更多的美味。添加额外的塔巴斯科,柠檬和调味料,以自己的口味。一世’ve用一些辣椒片和特级初榨橄榄油装饰了我的脸蛋,但是让’s face it, it’可以直接从magimix中直接食用。

鳄梨and coriander hummus

配料 

4 Warburton蛋白三明治薄
2 400克鹰嘴豆罐头,沥干
1个成熟的鳄梨,去皮去核
1包25克新鲜香菜(茎和叶)
1瓣大蒜去皮
1汤匙芝麻酱
1个柠檬汁
2汤匙特级初榨橄榄油
5汤匙水
塔巴斯科州的几破,品尝
盐和胡椒粉调味
方法
将烤箱预热至200C。
将三明治薄切成两半,然后切成薄片,然后放在烤盘上。烘烤8-10分钟,直到变脆。
同时,将其他成分一起冲煮,直到在搅拌机或食品加工机中打滑。
立即投放。
使用Warburtons三明治薄片或面包卷,将剩余的鹰嘴豆泥用作三明治填料。
鳄梨and coriander hummus with protein chips
该帖子由Warburtons赞助。鹰嘴豆泥成瘾是我自己的-谢谢您支持我的博客。

1 Comment

  1. 克莱尔
    2016年9月17日/下午5:15

    在午餐袋中放冰袋! ? X