跑步者自制强身糕食谱

跑步者自制强身糕食谱

其他人在下午感觉有些低迷吗？当我从医院病房回到办公室时，通常会在3.30-4pm左右打我，我经常在这个时候拿巧克力来完成最后几个小时的工作。

但是最近我一直在尝试更加注意自己所做的食物选择，尤其是查看为什么要做出这些选择。我会因为疲倦而选择高糖/高脂肪的零食吗？无聊？饥饿？

因此，我没有被坐在电梯外面的自动售货机吸引，而是一直在制作自己的酒吧来满足自己的渴望或浏览我 从早餐 午餐时需要在患者之间快速补充。自己制造意味着您可以控制所含的成分，这意味着可以避免加工糖和盐过多，但这意味着您可以尝试自己喜欢的风味组合。

此职位与 英国Spatone 

自制强身糕–如何获得自然能量

获得完美的能量增强棒的诀窍是将快速释放和缓慢释放的碳水化合物源混合在一起，这样您就可以立即获得发挥作用，而不会导致随后的糖崩塌。

干果，燕麦和坚果都是自制能量棒的理想基础，可以选择添加巧克力，香料，种子，蛋白粉，谷物，坚果黄油等，以增加风味，质地和蛋白质。

正如我提到的，创建自己的酒吧的美妙之处在于您可以添加自己喜欢的口味。我是一个巧克力女孩，所以我制作的几乎所有酒吧都将包含好东西。我混合了天然杏仁粉的能量补充剂…

咖啡

虽然我建议您在下午减少咖啡因的摄入量以最大程度地睡眠（我们最好的恢复工具），但它对于下午/晚上锻炼之前的接机服务很有用。

咖啡因是运动员最常用的补充剂和性能增强剂之一。我们知道它确实可以起到大脑兴奋剂的作用（它可以阻断腺苷，腺苷是大脑中的一种化学物质，使您感到困倦和放松）。它可以增加我们的心理警觉性，注意力和心率。

黑巧克力

我喜欢巧克力，所以我认为任何下午的点心都应包括一些巧克力。暗巧克力很完美，因为与牛奶或白巧克力相比，它的糖分不高。巧克力越黑，巧克力所含的咖啡因和可可碱的能量含量越高

我也喜欢这项研究，该研究表明黑巧克力可以帮助改善V02 Max，黄烷醇可以帮助减少炎症并帮助线粒体更有效地发挥作用。可可释放5-羟色胺，巧克力越深，5-羟色胺就越多。

日期

蜜枣是我最喜欢的天然甜品之一，是碳水化合物和纤维的重要来源，并且血糖指数低，糖的吸收缓慢，有助于维持稳定的能量水平。它们尝起来像焦糖一样美味，并在烘烤时增添粘性的耐嚼质感（显然，它们在粘性太妃糖布丁以及这些营养更强的能量棒中都很棒！）。

它们不仅是碳水化合物的重要来源，而且还富含钾，维生素B6，钙，镁和天然铁。

杏仁

这些富含维生素的坚果富含维生素E，钙，镁，钾和铁，更不用说蛋白质了。选择去皮生杏仁可获取大量纤维。将杏仁与含糖量较高的食物一起食用有助于稳定血糖，维持更长的能量水平，因此在工作/锻炼期间见您！

您可以在自己的强身糕/零食中添加其他增能成分： 

香蕉

纤维是碳水化合物的重要来源，它可以帮助水果中的糖分缓慢释放到我们的血液中，从而获得稳定的能量流。另外，它们是钾和维生素B6的天然来源，两者都参与人体的能量代谢和储存。

苹果

苹果的高抗氧化特性被认为有助于减缓这些受欢迎水果中碳水化合物的释放，从而在人体中产生更长久的持续能量增长。不要忘记让皮肤保持最大的纤维摄入量。

藜麦

这种富含蛋白质的碳水化合物实际上具有较低的血糖指数，再次使所有重要的能量缓慢释放到体内。此外，它还含有锰，镁和叶酸等营养物质，它们都参与人体自然产生的能量。

燕麦

它们还含有运动员最喜欢的复合碳水化合物，其中还含有β-葡聚糖，β-葡聚糖是一种增强人体免疫系统，帮助稳定食欲并可以降低LDL胆固醇水平的纤维。你可以试试这些 燕麦浆果早餐吧 我分享了 Spatone 的YouTube 今年早些时候。

种子

奇亚籽，亚麻籽和南瓜籽都是基于植物的Omega 3脂肪酸来源。欧米茄3s已被证明有助于减轻体内炎症，这是造成疲劳的常见原因。

草莓

新鲜和干燥的草莓提供碳水化合物和纤维来提供能量，它们也是维生素C经常被忽视的来源。我们体内许多将维生素C用作辅助因子的酶都参与了能量产生，例如，左旋肉碱与维生素C有关。脂肪转化为能量。

爆米花

碳水化合物和纤维的另一个重要来源（只是不要在盐或糖中将其窒息）。当用草药和香料调味时，或者在自制的能量棒中加入缓慢释放的碳水化合物时，这些成分可能很棒。

您最喜欢的天然能源促进剂是什么？还有其他人为下午四时的低迷而挣扎吗？ 

有关跑步者的更多食谱，请查看我的书 烹饪运行!