该帖子由Arla Protein赞助。所有想法都是我自己的。
I’我将向您展示运动前后使用Arla蛋白草莓袋作为其更广泛的Arla Protein系列产品的一部分的简便方法。但首先，让我们专注于 什么 去吃…
跑步者的碳水化合物
作为跑步者，我们需要碳水化合物，它们构成了我们使用时所消耗能量的50-65％’重新运行，因此，我们需要确保我们’整天吃得足够多，以助我们锻炼身体。碳水化合物是我们饮食中最大的单一能量来源，介于45-65％之间。
通常是跑步者’每天每公斤体重需要6-10克碳水化合物。作为跑步者，我们不要思考减少碳水化合物的方法，而应该考虑如何在饮食中添加碳水化合物。
哪种碳水化合物最好？
简单的碳水化合物 （例如葡萄糖和果糖）被分解并迅速吸收到血液中，以快速增强能量。真正的食物版本存在于水果，牛奶，酸奶（如Arla蛋白草莓袋），蛋糕和果汁中。
复合碳水化合物，也称为多糖，由连接在一起的多个糖基组成。这使身体更难分解它们，减慢了能量向血液中的释放，使您的能量燃烧时间更长。例如土豆，奎奴亚藜或全麦米，这些是大多数膳食中想要保持一天中能量水平稳定的碳水化合物类型，可在您的锻炼，工作，社交生活以及其他问题上助您一臂之力。它们也是长时间跑步/锻炼的关键，通常与简单的碳水化合物结合使用，以在商店开始供应低时补充葡萄糖。一个示例是在跑步14英里之前先吃一碗燕麦和香蕉作为早餐，然后在7英里处服用“能量胶”以使您在跑步结束前保持能量。
‘当运动员参加耐力比赛时，碳水化合物，而不是脂肪基燃料是工作肌肉的主要燃料，而碳水化合物而不是脂肪，可用性成为限制表现的速度。
霍利和莱基，运动医学，2015年
您是否知道低碳水化合物摄入会导致许多症状？
- 疲劳/呆滞
- 耐力下降
- 运动后恢复受限，受伤风险增加
- 努力奋斗
- 情绪波动/烦躁
- 困难集中
如果您遇到任何这些困难，请尝试增加碳水化合物的摄入量！您可能会惊讶于看到变化有多快。
草莓&巧克力酸奶树皮
这种美味的甜点可以储存在冰箱中，以获取大量的碳水化合物和蛋白质，在运动后或晚餐后可以作为甜品享用。这些方便的酸奶小袋各含20克蛋白质，如果您愿意，它们可以单独食用。’re short of time!
配料
2 x 200克Arla草莓蛋白袋
25克黑巧克力，切碎
180g草莓，切成薄片
1汤匙可可豆粒
1汤匙南瓜子
方法
将酸奶挤到一大块羊皮纸上，铺成厚厚的一层，摊开覆盖。
撒在切好的草莓，可可豆粒和南瓜籽上，然后小心地转移到冰箱中。冷冻2小时或直到凝固。
同时，将巧克力在耐热锅中的平底锅中融化。在冷冻的酸奶上淋上巧克力，然后放回冰箱5分钟或直到巧克力凝固为止。
切成大块，即可食用。或在特百惠中冷冻长达1个月，在食用前请搁置15分钟。
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